ブロコリスタッフが、こだわりにこだわった!!
韓国本場の家庭料理をご紹介しちゃいます!!
ごはんや麺といった主食、肉、魚、野菜などの食材を、バラエティー豊かな味つけで味わえる韓国料理。
韓国では「薬食同源」という考え方から、薬としても使われていた材料を料理に使った食べ物がたくさんあります。
おいしくて体によい韓国料理を、是非この機会にお試し下さい!!
オンマの味!!秘伝の作り方をお伝えします!!
【セット内容】
クレのトッポキ 500g/ヘチャンドル トッポキソース (たれ)/白雪 すり梨入り牛プルコギ(250g)/清浄園 ミンソク春雨 500g/
ペクソル ホットクミックス/三和 名品はちみつ柚子茶 500g
韓国の食卓では、何か余った野菜があればチャプチェを作って食べるほどの、
大、大、大人気のおかずのひとつです。
さつまいも澱粉100%のはるさめの麺は食物繊維もタップリで体にも優しい~
「雑菜(チャプチェ)」は、皆さんの食卓を彩ること間違いなし!!
(チャプチェは辛くない韓国料理の代表メニューです)
“韓国グルメ”にハマる女性にひそかな人気のトッポキ!
トッポッキに使う餅は、もち米ではなくうるち米を原料にしたものでほのかな甘味がありもっちりした食感が大人気です!!
現在はコチュジャンをベースにしたタレで炒めたトッポッキが一般的ですがクンジュン(宮殿)トッポッキという辛味のないものもあります。
☆☆コチュジャントッポッキとクンジュントッポッキ☆☆
本場仕込みの味をご賞味下さい!!
ホットクは、小麦粉を練って作った生地に、黒砂糖やはちみつ、シナモンなどを包み
円盤状に焼いたおやつです。
ホットクのホは漢字で「胡」と書いて中国という意味で、とトク(トック)は「餅」を
表しています。
表面をカリッと焼いたホットクの中からあふれ出す蜜の甘さとシナモンの香りはたまりません!
焼きたてのホットクは蜜がたれやすいのでやけどしないように気をつけてお召し上がり下さい。
三和よりはちみつ柚子茶が登場!!インフルエンザに負けないビタミンたっぷりのゆず茶。
【柚子茶の効果】
ビタミンCたっぷりの柚子茶は、血液の循環を促進させ、風邪の時はもちろん美肌効果、アレルギー性鼻炎にも効果があると言われています。
【美味しい召し上がり方】
1. お茶として
約80mlのお湯又は水に、本製品約20グラム(2~3スプーン)を溶いて下さい。
冬はホットで夏はアイスで^^
2.ジャムとしても 食パン、ヨーグルト、クラッカーなどと一緒にどうぞ。